De zoetheid van appels

Kenmerken van de ziekte

Vlekziekte bij appels is een fysiologische aandoening die voornamelijk wordt veroorzaakt door een tekort aan opneembaar kalk in de bodem. De aandoening komt sterker tot uiting in droge en warme jaren met weinig neerslag, in jaren met een mindere oogst en op bodems die rijkelijk bemest zijn met stalmest en uitwerpselen van kleine huisdieren. De vlekziekte treft het vaakst de Cox-renette en haar relatief wijdverspreide kruisingen (bijv. Dukát, Šampion, Clivia enz.), maar komt ook voor bij andere rassen. Op het oppervlak van de vruchten manifesteert het zich als donkergroene deukjes, waaronder zich bruine eilandjes van afgestorven vruchtvleesweefsel bevinden, die vaak tot een diepte van 5-10 mm reiken. Soortgelijke symptomen komen vaak ook voor bij de Jonathan. Deze vlekkenziekte tast echter alleen de schil van de Jonathan aan; het dringt niet door tot in het vruchtvlees. 

Bestrijdingsmaatregelen

Uit de bovenstaande gegevens blijkt dat vlekziekte (maar ook de vlekziekte bij de Jonathan-variëteit) op een alomvattende manier moet worden bestreden. Naast het gebruik van bladmeststoffen met een verhoogd calciumgehalte moet ook worden gezorgd voor een evenwichtige voeding en het regelmatig snoeien van de bomen, zodat we elk jaar een gelijkmatige vruchtzetting behouden. Het besproeien van gevoelige appelboomsoorten moet plaatsvinden met tussenpozen van twee weken, van juni tot het einde van de zomer, uiterlijk twee weken vóór de oogst.