Knoflook planten in het voorjaar en in de herfst: wanneer en hoe moet je te werk gaan

Het planten van knoflook is een van de belangrijkste stappen in het hele teeltproces. Juist het juiste plantmoment, kwalitatief hoogwaardig plantgoed en het naleven van de basisprincipes bepalen of de oogst krachtig, gezond en goed bewaarbaar zal zijn. Knoflook kan zowel in de herfst als in de lente worden geplant, waarbij elk van deze periodes zijn eigen specifieke kenmerken heeft. Als u een consistent resultaat wilt bereiken, is het belangrijk om de verschillen tussen het planten in de lente en in de herfst te begrijpen en de hele procedure hierop af te stemmen.

Wanneer wordt knoflook geplant?

Het plantmoment van knoflook hangt af van het gekozen ras en de lokale omstandigheden. Over het algemeen geldt dat knoflook ofwel in de herfst wordt geplant als winterknoflook, ofwel in het voorjaar als voorjaarsknoflook. Doorslaggevend zijn de bodemtemperatuur, de vochtigheid en het risico op ziekten die gepaard gaan met te vroege aanplant.

Wanneer moet je knoflook in de herfst planten?

Het planten van knoflook in de herfst doen we zo laat mogelijk, meestal eind november of in december. De bodem moet een stabiele temperatuur onder de 9 °C hebben om het risico op schimmelziekten, met name fusarium, te minimaliseren. Als je knoflook in de herfst te vroeg plant, leidt dit tot overmatige groei van het bovengrondse gedeelte en verzwakking van de plant tijdens de winter. Herfstplanting is typisch voor winterrassen, die een hogere opbrengst en grotere bollen opleveren.

Knoflook planten in het voorjaar

Lente-knoflook wordt zo snel mogelijk na het ontdooien van de grond geplant, meestal in de loop van maart. Te laat planten in het voorjaar kan al een negatieve invloed hebben op zowel de opbrengst als de grootte van de bollen. Het voordeel van lenteknoflook is een hogere weerstand tegen ziekten en een betere bewaarbaarheid. Bij het planten in het voorjaar is het belangrijk dat de grond niet te nat is, maar tegelijkertijd voldoende vocht bevat voor een snelle groeistart.

Video: Knoflook planten en inleggen in de herfst

Keuze van het plantmateriaal en voorbereiding van de teentjes

Voor het planten van knoflook worden gezonde, onbeschadigde teentjes uit kwaliteitsbollen gebruikt. De grootte van de teentjes is niet doorslaggevend; ook uit kleinere teentjes kan een volwaardige bol groeien, mits de plant de juiste omstandigheden heeft. De teentjes worden vlak voor het planten gescheiden. Het opzettelijk pellen ervan heeft geen invloed op de groeisnelheid of de uiteindelijke oogst.

Het inleggen van knoflook vóór het planten

Het inleggen van knoflook is een belangrijke preventieve maatregel tegen ongedierte, met name tegen de knoflookmot. Naast de klassieke manieren van behandelen met Sulka bestaat er ook een chemievrije methode, waarbij warm water of natuurlijke oplossingen worden gebruikt om de afweermechanismen van de plant te activeren. Goed behandeld plantgoed loopt aanzienlijk minder risico op schade tijdens de groeiperiode.

Op voorraad per variant

Sulka Ca

Floraservis

4.8(52)

3,30 €

250 ml - 3,30 €  (JC 13,20 €/l)500 ml - 4,94 €  (JC 9,88 €/l)1 L - 8,14 €  (JC 8,14 €/l)Kies een variant

250 ml3,30 €JC 13,20 €/lOp voorraad 63 stuksOp voorraad bij de leverancier: 100+ stuks500 ml4,94 €JC 9,88 €/lOp voorraad 83 stuksOp voorraad bij de leverancier: 100+ stuks1 L8,14 €JC 8,14 €/lOp voorraad 34 stuksOp voorraad bij de leverancier: 100+ stuks

JC = eenheidsprijs

−

+

Beschikbaarheid in de gaten houden

In het winkelmandje

Een oplosbaar zwavelconcentraat, voornamelijk in polysulfidevorm, met een hoog calciumgehalte (besproeiing vóór het voorjaar).

Op voorraad per variant

Sulka-Ca

Forestina

5.0(36)

4,94 €

250 ml - 4,94 €  (JC 19,76 €/l)500 ml - 7,69 €  (JC 15,38 €/l)1 L - 13,65 €  (JC 13,65 €/l)5 L - 52,07 €  (JC 10,41 €/l)20 L - 183,33 €  (JC 9,17 €/l)Kies een variant

250 ml4,94 €JC 19,76 €/lOp voorraad 1 stuksOp voorraad bij de leverancier: 100+ stuks500 ml7,69 €JC 15,38 €/lOp voorraad 2 stuksOp voorraad bij de leverancier: 100+ stuks1 L13,65 €JC 13,65 €/lOp voorraad 2 stuksOp voorraad bij de leverancier: 100+ stuks5 L52,07 €JC 10,41 €/lNiet beschikbaar20 L183,33 €JC 9,17 €/lOp voorraad 1 stuks

JC = eenheidsprijs

−

+

Beschikbaarheid in de gaten houden

In het winkelmandje

Vloeibaar concentraat om te verdunnen met water, bedoeld voor de bestrijding van schimmelziekten en schadelijke dieren.

Hoe knoflook stap voor stap te planten

De plantprocedure is bij zowel de voorjaars- als de najaarsplanting hetzelfde; het enige verschil zit in de timing. De teentjes worden met de punt naar boven in goed voorbereide grond geplant. Tussen de rijen wordt een afstand van ongeveer 25 tot 50 cm aangehouden, zodat er voldoende ruimte is om te schoffelen en onkruid te wieden. De afstand tussen de afzonderlijke planten varieert van 8 tot 15 cm, afhankelijk van het ras.

Plantdiepte van knoflook

Het teentje moet zo worden geplant dat er een laag grond van ongeveer 6 tot 10 cm boven blijft. Dieper planten vermindert de stress voor de plant als gevolg van schommelingen in temperatuur en vochtigheid, maar kan van invloed zijn op het moment waarop de knoflook klaar is om geoogst te worden.

Knoflook en uien – aanplant en onderlinge relaties

Knoflook en uien behoren tot verwante gewassen; daarom wordt het afgeraden om ze achtereenvolgens op dezelfde plek te telen. Gelijktijdig planten in één jaar is mogelijk, maar op de lange termijn verhoogt dit het risico op ziekten en vermindert het de vitaliteit van de bodem. Bij het plannen van een moestuin is het raadzaam om knoflook in de vruchtwisseling met andere groentesoorten op te nemen.

De meest voorkomende fouten bij het planten van knoflook

Veelgemaakte fouten zijn onder meer te vroeg planten in de herfst, onvoldoende plantdiepte of het gebruik van plantgoed van slechte kwaliteit. Ook het planten in te natte grond is vaak een probleem, wat ertoe leidt dat de teentjes gaan rotten nog voordat ze opkomen.

Hoe zorg je voor knoflook na het planten

Na een correct uitgevoerde aanplant volgen de voeding en bemesting van de knoflook, die een cruciale invloed hebben op de groei en de vorming van de bollen. Even belangrijk is het om de groei in het voorjaar in de gaten te houden, vooral wat betreft het geel worden van de knoflookbladeren en het optreden van ongedierte.