Het telen van meloenen was nog nooit zo eenvoudig. Hoe pak je dat aan?

In de interviews waarin we op onze blog inspirerende tuiniers aan het woord laten, stellen we deze keer een handige tip voor van een meloenkweker uit Bratislava: het kweken van meloenen die op een pompoen zijn geënt.

In dit interview over geënte meloenen kom je te weten:

• hoe meloenen op pompoenen worden geënt,
• welke meloen- en pompoensoorten geschikt zijn voor dit soort enten,
• hoe je meloenen te kweken zodat ze de hele zomer vruchten dragen,
• wat de opbrengst van geënte meloenen is,
• hoe u meloenen plant en bemest,
• of meloenen worden aangetast door ongedierte en ziekten,
• hoe vaak je meloenen water moet geven,
• waarom je een meloen tijdens de groei niet met de handen mag worden aangeraakt,
• of het rijpen van meloenen kan worden versneld
• en hoe je kunt zien of een meloen al rijp is.

Met wie hebben we gesproken over het kweken van meloenen?

Een behulpzame en sympathieke man, met een glimlach van oor tot oor. Rudolf Luža verwelkomde ons hartelijk en met een glimlach in zijn tuinhuisje in Podunajské Biskupice. Deze 50-jarige, opgeleide slager met drie kinderen houdt zich, zoals zo vaak het geval is, niet professioneel bezig met zijn vak. Dat hij handig is, blijkt niet alleen uit de beroepen die hij in de loop van zijn leven afwisselend heeft uitgeoefend (ramen plaatsen, lassen, bouw- en metselwerk), maar ook de praktische constructies voor planten die je meteen in de tuin opvallen. Hij heeft deze tuin echter pas sinds een paar maanden; daarvoor tuinierde hij op een andere locatie in Bratislava. Het is zijn grote hobby, niet zozeer vanwege de oogst – want volgens hem houdt hij niet zo van groenten – maar puur voor het plezier.

“Meloenen en hazelnoten hebben me altijd al gefascineerd. Ik heb 16 hazelnootbomen voor het flatgebouw geplant, en de meloenen hier in de tuin.”

Op bezoek bij een meloenteler

Op ons voorstel voor een interview reageerde onze gesprekspartner, Rudolf Luža, deze keer anders dan we tot nu toe gewend waren. Hij nodigde ons uit voor een bezoek aan zijn tuintje in Podunajské Biskupice bij Bratislava, waar hij naast de gebruikelijke groenten, wijnstokken en prachtige bloemen vooral tabak en meloenen kweekt. Al bij het betreden van de tuin springt een meloenenveld van 4 x 5,8 m in het oog, met prachtig dicht blad dat je normaal gesproken niet zomaar ziet. Vooral na een periode van zes weken zonder een druppel regen, zoals ten tijde van ons bezoek (augustus 2024).

Als je deze bladeren van dichtbij bekijkt, zie je dat er onder de bladeren letterlijk meloenen van verschillende grootte tegen elkaar aan gedrukt liggen. Er moeten hier wel 20 zaailingen staan, denk je bij jezelf, en daarom geloof je je eigen ogen niet als je op de foto op je mobiel drie kleine zaailingen ziet staan. Je kunt je oren ook nauwelijks geloven als je hoort dat er tot nu toe 53 meloenen in de meloentuin zijn gegroeid. En de planten produceren nog steeds nieuwe vruchten. De teler heeft alles bijgehouden en genoteerd; elke geplukte meloen is gefotografeerd met de datum, zodat hij zijn teeltervaringen achteraf kan analyseren. Hoe is dat mogelijk, vragen we ons af. Het is immers gebruikelijk dat er aan één plant 1 tot 2, maximaal 3 meloenen rijpen. Het geheim schuilt in het telen van meloenen die op pompoenen zijn geënt.

Hoe worden meloenen op pompoenen geënt?

Welke meloen- en pompoensoorten moeten hiervoor vooraf worden gekweekt?

Ik heb de meloensoort Ingrid geplant, die op een vijgenbladpompoen is geënt. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan. Je kunt ‘in het midden’ enten: de top van de pompoen wordt afgesneden, maar alleen tot aan de kiembladeren, en de top van de meloen wordt puntig ingesneden. Daar wordt een gaatje gemaakt en de meloen wordt in de pompoen gestoken. Een andere manier is het samenvoegen: je snijdt de pompoen schuin naar beneden af, zodat er één blad met wortel overblijft, en hetzelfde doe je bij de meloen, maar dan zonder wortel. Vervolgens worden ze tegen elkaar geplaatst. Dit wordt met een klemmetje vastgezet. En dan is er nog een derde manier. Je plant de meloen en de pompoen naast elkaar. Je maakt een inkeping in de ene en in de andere. Ook deze verbind je met zo’n klemmetje, zoals een wasknijper.

Dus snijd je een stukje van beide stengels af?

Nee, je maakt een inkeping. In de ene maak je zo’n inkeping en in de andere zo (in de spleet, opmerking van de redactie). En die punten passen dan zo in elkaar. Dat is de meest veilige manier, want zowel de ene als de andere leeft nog aan de wortel en je hebt de tijd totdat het aanslaat, waarna je de meloen van de wortel afsnijdt. Op de plek waar ze in het midden of aan de zijkant samenkomen, heeft de meloen eigenlijk geen wortel meer, dus daar is het het een of het ander. Maar als je dit weet en de omstandigheden hebt (langdurig stabiele temperatuur en vochtigheid), moet je het zeker eens proberen. Ik heb het thuis geprobeerd en een paar zijn aangeslagen, maar heel veel zijn doodgegaan, omdat ik op mijn glazen balkon geen constante temperatuur kon handhaven; van de ene op de andere dag schoot die zelfs op tot 30 °C en dat is niet goed voor die planten. Ze verwelken. Ze hebben een starttemperatuur van ongeveer 15 - 20 graden nodig en een constante luchtvochtigheid.

Je kunt bijvoorbeeld ook komkommers op grote pompoensoorten enten. Je zult dan een hogere opbrengst per plant hebben.

De grootte van de zaailingen en de tijd die nodig is om te versmelten

Hoe groot moeten de zaailingen zijn om te enten? En hoe lang duurt het voordat die planten aan elkaar vastgroeien?

Ik heb dit 4-5 jaar geleden gedaan, dus ik weet het niet meer helemaal precies, maar ik vermoed dat het 2-3 weken duurde voordat ze waren vergroeid of afgestorven. In het begin lukte het ook. Ik probeerde het met de ‘in het midden’-methode; destijds kende ik de methode nog niet waarbij je twee planten naast elkaar plant en ze met elkaar verbindt terwijl ze nog aan de wortel zitten. Je moet de meloen echter wel van tevoren zaaien, aangezien de pompoen sneller groeit. De zaailingen moeten bij het enten even groot zijn. Maar als het bij iemand niet lukt, kan hij ook zo’n zaailing kopen. Ik heb bij een Tsjechische tuinwinkel besteld, omdat ik thuis niet de juiste omstandigheden heb om te enten. In Tsjechië wordt op grote schaal aan het kweken van geënte meloenen gedaan.

Waarom levert een geënte meloen meer op?

Verschilt de verzorging van een geënte meloen van die van een gewone meloen? Wat is volgens u het belangrijkste voordeel van een geënte meloen?

Nee, de verzorging is hetzelfde. De meloen heeft geen speciale grond nodig, hij gedijt zowel in zwaardere als in lichtere grond; dat heb ik zelf getest. Het komt erop neer dat de pompoen een veel groter wortelstelsel ontwikkelt, waardoor hij de meloen meer voedingsstoffen en vocht kan leveren, en bovendien groeit hij van nature weelderig. Bij gewone teelt heeft de meloen niet zoveel bladeren als een geënte meloen. Bovendien verwarmt de zon, wanneer deze rechtstreeks op de vrucht schijnt, deze onevenredig sterk, vooral bij zulke hitte als we deze zomer hebben. De vele bladeren van de geënte meloen zorgen voor voldoende aangename schaduw en voedingsstoffen voor de vruchten. Daarom kan één plant een vele malen grotere oogst opleveren dan bij de klassieke meloen, waarbij er doorgaans slechts één of twee vruchten per plant rijpen. Ik noteer dit allemaal, ik tel de meloenen; ik weet bijvoorbeeld precies dat het 22 dagen duurt voordat een van mijn meloenen uitgroeit van een klein bolletje ter grootte van een pingpongbal tot een meloen van 6 kg. Dat zou bij de gewone teelt van meloenen onmogelijk zijn.

Uitplanten en afdekken met zeil

Wanneer heb je de meloenzaailingen uitgeplant? Gebruik je ook mulch onder de meloenen?

Dit jaar maakte het weer het mogelijk om warmteminnende planten eerder uit te planten; uit mijn aantekeningen blijkt dat dit precies op 7 mei was. Het telen op een zeil, dat ik met haken aan de luchtige grondoppervlakte vastmaak, heeft voor mij zijn vruchten afgeworpen. Ik giet er water overheen om te zien waar het water zich ophoopt en waar de grond oneffen is. Op die plekken maak ik gaatjes, zodat het water kan wegvloeien. Ik heb drie gaatjes in het zeil geknipt en de zaailingen geplant.

Meloenen bemesten, stap voor stap

Bemest je ook meloenen? Welke meststof gebruik je voor meloenen?

Je moet het met bemesten absoluut niet overdrijven. Ik heb gezien hoe bij telers in het buitenland, in een foliekas, de meloenen explodeerden door overbemesting met stikstof. Ze barstten gewoon uit elkaar. En die importeren we hier! Ik ben pas begonnen met bemesten toen de planten bloemen begonnen te vormen. Bij het uitplanten heb ik gerijpt substraat van kippenmest in de grond gedaan. Dat heb ik ingegraven en door de grond gemengd. Pas toen de planten bloemen begonnen te vormen, heb ik opnieuw bemest met kippenmest, verdund met water in een verhouding van 1:10. Ik laat het niet rijpen; stikstof is een vluchtige stof en daar gaat het mij om. Na het bemesten giet ik er nog wat water overheen, totdat het water wegloopt; de regenwormen komen dan meteen tevoorschijn. Daarna verzamel ik ze en zet ze op een andere plek. Vervolgens herhaal ik het bemesten om de twee à drie weken. Na verloop van tijd, wanneer een deel van de meloenen rijp is, voeg ik aan de planten een theelepel cererit en een theelepel kaliumsulfaat toe. Ik los dit op in een fles van twee liter en giet het bij de wortels. Kaliumsulfaat dient voor de voeding van het weefsel en voor de zoetheid van de vruchten. Met kalium kun je niet overbemesten. De plant neemt alleen zoveel op als ze nodig heeft.

Op voorraad per variant

Kaliumsulfaat Forestina

Forestina

5.0(7)

9,79 €

2,5 kg - 9,79 €  (JC 3,92 €/kg)25 kg - 70,93 €  (JC 2,84 €/kg)Kies een variant

2,5 kg9,79 €JC 3,92 €/kgOp voorraad 9 stuks25 kg70,93 €JC 2,84 €/kgOp bestelling

JC = eenheidsprijs

−

+

Beschikbaarheid in de gaten houden

In het winkelmandje

Kaliumsulfaat wordt meestal gebruikt voor bemesting in de herfst of vroeg in het voorjaar. Het is geschikt voor planten die gevoelig zijn voor chloor.

Op voorraad bij de leverancier: 100+ stuksJe kunt over 11 dagen, 14.10.

Cererit-hoštice

Forestina

4.5(6)

1,99 €

2,5 kg - 6,62 €  (JC 2,65 €/kg)5 kg - 12,42 €  (JC 2,48 €/kg)10 kg - 23,19 €  (JC 2,32 €/kg)25 kg - 54,03 €  (JC 2,16 €/kg)Kies een variant

2,5 kg6,62 €JC 2,65 €/kgOp voorraad bij de leverancier: 100+ stuks5 kg12,42 €JC 2,48 €/kgOp voorraad bij de leverancier: 100+ stuks10 kg23,19 €JC 2,32 €/kgOp voorraad bij de leverancier: 100+ stuks25 kg54,03 €JC 2,16 €/kgOp voorraad bij de leverancier: 4 stuks

JC = eenheidsprijs

−

+

Beschikbaarheid in de gaten houden

In het winkelmandje

Cererit is een chloorvrije meststof in korrelvorm met sporenelementen, bestemd voor de bemesting van fruit, groenten, hop en sierplanten.

Water geven en waarom je geen bronwater moet gebruiken

Hoe vaak geef je de meloenen water? Gebruik je bij voorkeur regenwater?

In het begin 2 x 5 l water bij de wortels per week. Zodra de vruchten zich vormen, 2 x per week 10 l water bij de wortels. Maar bij zo’n hoeveelheid en zonder neerslag zelfs 4-5 keer per week. Als ik geen regenwater heb, zoals nu, omdat het hier al 6 weken niet heeft geregend, gebruik ik ook leidingwater, maar dan wel afgestaan en zonder chloor.

Ben je niet van plan om het jezelf wat makkelijker te maken met dat water geven? Met bijvoorbeeld doorlatende slangen?

Nee, nee, want ik geef water dat even heeft staan staan, dus warm water. Bronwater is koud, dat is een schok voor de plant.

Ziekten en plagen bij meloenen

Hebben meloenen ook wel eens last van ziektes? Worden ze aangevallen door ongedierte? Behalve slakken, die eten alles op.

Rode meloenen hebben geen last van ziektes. Gele wel, die krijgen echte meeldauw; daar gebruik ik Thiovit Jet voor. Zodra de eerste symptomen zichtbaar zijn, moet je de bladeren besproeien. De aangetaste bladeren verdrogen en de nieuwe krijgen het niet meer. Verder worden de meloenen door niets aangetast, behalve door slakken, dat klopt. Daarvoor spuit ik Metarex op het zeil en dan is het probleem opgelost. Ik strooi die bolletjes niet rechtstreeks op de grond, dat vermijd ik.

En hoe zit het met bladluizen op de meloenen, vliegen of mieren? Bestrijd je die niet?

Bladluizen wel, en mieren ook, die brengen ze daarheen. Bladluizen vallen meestal alleen de bladeren aan die bij de wortel zitten. Ik weet niet waarom. Die pluk ik er dan af en gooi ik weg. Het interessante is dat tabak me helpt in de strijd tegen bladluizen. Ze blijven er gewoon aan plakken en de plant laat ze daarna niet meer los; ze scheidt een soort kleverige substantie af. De mieren besproei ik op het trottoir, waar ze een gangetje hebben, en dan zijn ze K.O. De vliegen zijn overal; die verzamel ik, laat ik ontkiemen en verbrand ik.

Dit zou u wellicht interesseren

Maak voor eens en voor altijd een einde aan de mierenplaag in de tuin! Ontdek hoe u van die vervelende mieren in de tuin afkomt. Lees meer over milieuvriendelijke manieren om ze uit te roeien, of kies eventueel voor chemische bestrijdingsmiddelen om ze te verdelgen.

Hoe herken je een rijpe meloen?

Er wordt gezegd dat je meloenen niet met de hand mag vastpakken, weet je waarom?

In de eerste groeifasen mogen ze inderdaad niet worden vastgepakt, noch gedraaid, noch verplaatst. Maar zodra ze groter zijn dan een pingpongballetje, zou dat geen probleem meer moeten zijn. De kleintjes vallen gemakkelijk af: de meloen stopt met ze te voeden en de vrucht valt er gewoon af. Later, als ze groter zijn, kun je ze wel verschuiven. Het komt namelijk voor dat er meerdere vruchten dicht tegen elkaar aan zitten, dus dan moet je ze een beetje verschuiven zodat ze ruimte hebben om te groeien.

En hoe weet je of een meloen rijp is? Meestal klop je erop, of je controleert of de steel al droog is.

Bij een rijpe meloen begint de onderkant geel te worden. Eerst is hij wit, daarna wordt hij geel. Een rijpe meloen moet zo’n mooie gele kleur hebben. Een goede indicator voor rijpheid is ook dat niet de steel van de meloen verdroogt – dan zou de meloen al lang overrijp zijn – maar de schietwortel. Vlak boven de steel van de vrucht. Dat is logisch, want de plant hoeft de rijpe meloen niet meer aan het baardje vast te houden, dus droogt het op. De plant wil de meloen loslaten, zodat hij valt en de zaden verspreidt. De steel blijft groen. Er komt zelfs water uit wanneer de steel barst terwijl ik de meloen eraf pluk. Mijn meloenen rijpen in 22 tot 24 dagen en leveren de oogst in twee rondes op. Tot nu toe hebben de meloenen altijd eerst de eerste oogst voortgebracht en begonnen ze na ongeveer 10 dagen nieuwe vruchten te vormen aan nieuwe scheuten. Dit jaar gebeurt het tegelijkertijd. De eerste oogst rijpt en de volgende wordt al gevormd; dat is mij nog nooit overkomen.

Smaak, grootte en vergelijking van de rassen

Ik kan bevestigen dat uw meloenen qua smaak niet verschillen van klassieke meloenen; ze zijn heerlijk. Ze hebben een dunne schil en zijn enorm.

Nou ja, volgens mij zijn ze zelfs beter. Hoewel sommigen misschien denken dat ze naar pompoen smaken (lacht). Dan zouden fruitbomen ook vruchten kunnen voortbrengen waarvan de smaak afhangt van de onderstam waarop ze zijn geënt. Dit ras is Ingrid; ik had al eens Crimson Sweet gehad, die was ook heerlijk, maar die had een lagere opbrengst en leverde de oogst later op. De vrucht woog echter wel 17 kg. Het is interessant dat als je over het ras Ingrid leest, verkopers bij meloenen een gewicht van 2 - 4 kg per vrucht vermelden. Dat is de grootte van een menselijk hoofd. Die van mij zijn bij 4 kg nog maar net begonnen. Meestal wegen ze 5 tot 7 kg. Dat komt waarschijnlijk door de pompoenondergrond. De grootste meloen van dit seizoen woog 7,87 kg.

Wat moet ik doen als ik het rijpingsproces van de vrucht wil versnellen?

Niets. Versnel niets.

Moet de plant achter de vrucht niet worden afgesneden, zodat de voedingsstoffen naar de vrucht gaan en niet naar de bladeren?

Hoe meer bladeren, hoe beter. Ten eerste heb je de bladeren nodig om de meloen te beschermen. Deze gestreepte rassen zijn niet zo gevoelig als bijvoorbeeld Lajko. Lajko is puur groen, ja zelfs zwart, en het is me al eens overkomen, toen ik nog op de normale manier kweekte, dat de zon mijn meloen had ‘gekookt’. Meestal bleef er dan een bruine vlek bovenop achter. Thuis legde ik hem in de badkuip en toen ik hem na twee uur opensneed, was hij heet. De bescherming door bladeren is bij een gewone meloen zwak. Ten tweede wordt de meloen zoet dankzij de bladeren. Als je de bladeren verwijdert, heeft de meloen geen smaak. Je versnelt niets, net als bij tomaten. Ook daar mogen de bladeren niet worden verwijderd, anders zijn de vruchten smaakloos. In de bladeren vinden processen plaats die onmisbaar zijn voor de smaak en zoetheid van de vruchten. Planten hebben hun bladeren nodig, ze mogen niet worden verwijderd.

De rol van de bladeren bij de zoetheid van de vrucht

Je kweekt in gewone grond, bemest meestal met kippenmest, geeft regenwater of afgestaan water… Dat doen veel tuinders, maar toch hebben ze niet zo’n rijke oogst als jij. Prachtige aardappelen met diepgroene bladeren, forse tomaten, prachtige tabak. Hoe doet u dat?

Een vriend van mij vertelde me dat zelfs als ik een bezemsteel in de grond steek, die de volgende dag al bloeit (lacht). Ik weet het niet, mijn buurman beweerde dat hij al drie keer meloenen had geprobeerd en dat het geen kans van slagen had. En ik had toen dertien meloenen per plant. Ook twee oogsten. De vorige keer had ik er 18 per plant, dit jaar denk ik dat het meer dan 20 meloenen per plant zullen zijn. Ook twee oogsten. Misschien is het geluk, misschien doe ik het echt goed, wie weet.

Mijn vriend had waarschijnlijk gelijk! Ik wens u veel succes bij het kweken van meloenen! Bedankt voor het interview en voor de meloenen.

Bron foto: Rudolf Luža en de auteur