Weet u wanneer en hoe u uien moet telen?

Uien behoren tot de populairste ingrediënten in elke keuken. Ze geven veel gerechten een heerlijke smaak en zijn een uitstekend hulpmiddel bij de behandeling van verkoudheid en hoest. Het telen ervan is helemaal niet moeilijk: u kunt kiezen tussen plantuien of uienzaad, waarbij elke methode zijn eigen voordelen en bijzonderheden heeft.

Welke plantuien moet je kiezen?

Je hebt twee basisopties: plantuien in de vorm van plantuien of het kweken van uien uit zaad. Plantuien zijn vooral geschikt voor beginners, omdat ze sneller op gang komen en het risico op mislukking kleiner is.

Plantbollen zijn verkrijgbaar als klassieke plantuien. Het voordeel van plantbollen is een vroegere oogst en eenvoudiger teelt. Daarentegen biedt het kweken uit zaad een ruimere keuze aan rassen en een betere bewaarbaarheid.

Wanneer moet je uien planten? 

Uien kunnen zowel in het voorjaar als in het najaar worden geplant. Over het algemeen wordt het planten in het voorjaar meer geprefereerd. Wat zijn de voordelen van de verschillende plantperiodes? 

Uien planten in het voorjaar

In het voorjaar wordt vaker geplant dan in het najaar. Uienzaadjes kunt u in het voorjaar al eind februari planten, maar uiterlijk half april. De zaadjes beginnen zelfs bij zeer lage temperaturen te ontkiemen (2-3 ºC is voldoende) en maken tijdens de koude periode gebruik van het vocht in de grond. 

Uienplantjes zijn gevoeliger voor kou, daarom is het aan te raden ze pas eind maart te planten. De basisregel is om uienplantjes pas na de laatste vorst te planten.  

Op voorraad 3 stuks
Op voorraad bij de leverancier: 28 stuksJe kunt over 7 dagen, 09.10.

Semo Voorjaarsui Alice geel 2 g

0,98 €

1 stuk - 0,98 €Kies een variant

1 stuk0,98 €Op voorraad 3 stuksOp voorraad bij de leverancier: 28 stuks

JC = eenheidsprijs

−

+

Beschikbaarheid in de gaten houden

In het winkelmandje

Lente-ui met een zoete smaak en een gele kleur, ideaal om in het voorjaar te telen. Bestand tegen ongunstige omstandigheden, geschikt voor directe consumptie, opslag en verwerking.

Op voorraad 3 stuks
Op voorraad bij de leverancier: 10 stuksJe kunt over 7 dagen, 09.10.

Semo Voorjaarsui Karminka, rood, ovaal, 1,5 g

1,78 €

1 stuk - 1,78 €Kies een variant

1 stuk1,78 €Op voorraad 3 stuksOp voorraad bij de leverancier: 10 stuks

JC = eenheidsprijs

−

+

Beschikbaarheid in de gaten houden

In het winkelmandje

Deze ovale rode ui is ideaal voor salades en als garnering. Ze levert een rijke oogst op, is ziektebestendig en rijk aan vitamine C.

Uien planten in de herfst

Uien hebben een lange groeiperiode, dus bij herfstplanting zal de eerste oogst pas in de volgende zomer rijp zijn. Vergeet niet de plek waar u de uienplantuien in de herfst hebt geplant te markeren! 

In de herfst kunt u ook uienzaad zaaien, maar kortedagvariëteiten zijn geschikter – het nadeel hiervan is dat ze na de oogst minder lang houdbaar zijn en dus snel moeten worden verbruikt. 

Hoe plant je uien?

Uien leveren een rijke oogst op als je een zonnige en warme standplaats vindt met grond die goed opwarmt. In koude grond zijn ze gevoeliger voor ziekten. Voor het planten is het belangrijk om de grond goed los te maken en de standplaats regelmatig te wisselen – elk jaar! Het is raadzaam om uien pas na 3 jaar weer op dezelfde standplaats te planten.

Bij het planten heb je veel mogelijkheden – uien kun je zowel uit zaad als uit plantuien planten, zowel in het voorjaar als in het najaar. Hoe maak je hieruit een keuze? 

Uien uit zaailingen planten

Het is raadzaam om uienplantjes vóór het daadwerkelijke (voorjaars)planten af te harden – door ze op een koele plek te zetten en ze daar met jute te bedekken. Dankzij deze acclimatisatie zal het planten geen grote schok voor de jonge plantjes betekenen.

Plant de plantuien met de wortels naar beneden en zorg ervoor dat de toppen iets boven het grondniveau uitsteken. De rijen moeten minstens 25 cm uit elkaar staan en de afzonderlijke uien minstens 5 cm.  

Het voordeel van het planten van plantuien in het voorjaar is dat u al na een paar maanden smakelijke en gezonde lente-uitjes kunt oogsten. Als u de uien langer in de grond laat zitten, is het belangrijk om ze te oogsten zodra het loof verdroogd is.

Uien uit zaad planten

Het kweken van uien uit zaad is wat veeleisender, maar levert vruchten van betere kwaliteit en met een langere houdbaarheid op. Deze methode is geschikt voor telers die meer controle willen hebben over het ras en de uiteindelijke kwaliteit van de oogst. Bij het kweken uit zaad kunt u vruchten kweken die langer houdbaar en van betere kwaliteit zijn. Tegelijkertijd hebt u de keuze uit een groter aantal soorten dan bij het planten van setbollen. 

De geschikte tijd om te planten is in de eerste helft van maart, in rijen met een onderlinge afstand van minstens 25-35 cm en een plantdiepte van 2-3 cm. Zodra de eerste blaadjes verschijnen, moeten de plantjes worden uitgedund, zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien – de afstand tussen de afzonderlijke bollen moet minimaal 5 cm bedragen. 

Uien uit zaad beginnen op zijn vroegst eind juli en op zijn laatst eind september te rijpen. Dit hangt natuurlijk af van het gebruikte ras en van de omstandigheden waarin u de uien kweekt. Een nadeel is de tragere groei in het begin en de noodzaak van zorgvuldige verzorging in de eerste fasen. Onder de juiste omstandigheden is het echter een effectieve teeltmethode.

Dit zou u wellicht interesseren

Alles over het telen van knoflook: van het planten tot het drogen en bewaren Een complete gids voor het telen van knoflook. Ontdek wanneer en hoe je knoflook moet planten, bemesten en tegen ongedierte beschermen, wanneer je het moet oogsten en hoe je het op de juiste manier kunt drogen en bewaren.

Voeding en bemesting van uien  

Bij de bemesting van uien wordt het gebruik van stikstofhoudende meststoffen afgeraden – te veel stikstof in de grond kan leiden tot een tragere rijping en een kortere houdbaarheid van de vruchten. Daarom zijn meststoffen met kalium en fosfor geschikter. 

Veel meststoffen kunt u zowel voor uien, knoflook als andere bolgewassen gebruiken. Maak een keuze uit ons aanbod: Cererit met guano, Kapka voor bolgewassen of Sulka K.     

Wanneer moet u uien uit de grond halen?

Het juiste oogstmoment heeft een cruciale invloed op zowel de kwaliteit als de houdbaarheid. Uien moeten uit de grond worden gehaald op het moment dat ze op natuurlijke wijze beginnen te rijpen.

Het belangrijkste teken is het uitgelegde en geleidelijk uitdrogende loof. De hals van de uien wordt zacht en sluit zich. In dit stadium neemt de plant geen voedingsstoffen meer op en is ze klaar om geoogst te worden.

Oogst de uien bij droog weer en laat ze op een luchtige plek verder drogen. Niet-gedroogde uien zijn aanzienlijk minder lang houdbaar.

De meest voorkomende fouten bij het telen van uien

• Een van de meest voorkomende fouten is het planten in koude of te natte grond, wat het ontstaan van ziekten bevordert.
• Ook een verkeerde keuze van de standplaats is vaak een probleem. Uien hebben een zonnige en warme plek nodig, anders ontwikkelen ze zich niet goed.
• Een veelgemaakte fout is ook overmatige bemesting met stikstof, wat leidt tot een slechtere houdbaarheid.

Ziekten en voeding van uien 

Uien kunnen, net als andere gewassen in uw tuin, worden aangetast door verschillende ziekten of plagen. Een geschikte bescherming is het mechanisch verwijderen van ongedierte en het sproeien van uien met bestrijdingsmiddelen. Welke ziekten komen het meest voor en hoe kunt u zich hiertegen beschermen? 

Ziekten en plagen bij uien

Slakken en naaktslakken 

Slakken en naaktslakken gedijen beter in een vochtige omgeving met veel neerslag. Ze houden ook van schaduwrijke plekken. In de tuin zijn ze niet erg kieskeurig, dus als ze een gewas aantasten, is het raadzaam ze zo snel mogelijk te verwijderen. Een geschikte preventieve maatregel is het opruimen van begroeide en schaduwrijke plekken en het mechanisch verwijderen van de slakken zelf. 

Voor chemische bestrijding zijn chemische lokmiddelen het meest geschikt; deze hoef je alleen maar tussen de planten of langs de perken te verspreiden. Probeer bijvoorbeeld DESIMO DUO, Ferrimax tegen slakken of Metarex M.

Video: We hebben effectieve producten tegen slakken vergeleken. Bekijk hierin de verschillen

Uienmeeldau 

Dit is de ernstigste ziekte bij uien, omdat niet alleen de opbrengst aanzienlijk daalt, maar ook de houdbaarheid in gevaar komt. De eerste symptomen zijn geelachtige, grijsbruine vlekken op de bladeren of bloemstengels, die al in de tweede helft van mei verschijnen. De ziekte komt vooral voor bij uien die uit zaad zijn geteeld. 

U kunt de oogst beschermen door regelmatig (om de 10-14 dagen) te sproeien (met een oppervlakte-actieve stof). Probeer bijvoorbeeld Aliette 80 WG, Champion 50 WG, Magnicur Energy of Previcur Energy.    

Anthracnose 

Een schimmelziekte die zich kenmerkt door zwarte vlekken op de vruchten. Deze ziekte is pas zichtbaar tijdens de opslag van de vruchten. Deze ziekte tast ook prei, bieslook en sjalotten aan. 

Schadelijk draadworm 

Het draadwormje is een veelvoorkomende plaag, waarvan de larven in de grond kunnen overwinteren en in het vroege voorjaar jonge planten binnendringen, waar ze zich voeden met het sap ervan. De planten krijgen gekrulde en misvormde bladeren, die geleidelijk verdrogen, waarna de hele plant langzaam wegrot. 

U kunt de planten beschermen door reeds aangetaste planten te verwijderen en de grond vóór het planten op de juiste wijze te ontsmetten – bijvoorbeeld met Novaferm Viva. 

Preparatie in prei 

Een van de ernstigste plagen, die zich uit in lichte stipjes en later gaatjes, veroorzaakt door de larven. Aangetaste bladeren zijn misvormd en de uien barsten open. Een geschikte oplossing is het gebruik van het middel Novaferm Orion.

Dit zou u wellicht interesseren

Uien, knoflook of prei kunnen door de uienmineermot worden aangetast. Onderneem tijdig actie De onopvallende mineervlieg vormt van april tot oktober een bedreiging voor uivruchten. U kunt uw oogst ook zonder bestrijdingsmiddelen beschermen. Het is echter wel belangrijk om dit op het juiste moment te doen.

Veelgestelde vragen

Wanneer moet u uien in het voorjaar planten?

Uien kunt u, afhankelijk van het weer, van eind februari tot half april planten.

Wat is de beste ui om te planten

Meestal worden plantuien gebruikt, die snel op gang komen en gemakkelijk te kweken zijn.

Hoe gaat het kweken van uien uit zaad in zijn werk

De zaden worden vroeg in het voorjaar in rijen gezaaid en na het opkomen worden de plantjes uitgedund. Dit levert uien van betere kwaliteit en met een langere houdbaarheid op.

Wanneer moet je de uien uit de grond halen?

Uien worden geoogst op het moment dat het loof is omgevallen en droog is en de halsjes gesloten zijn.