Kousenbanden

De steeltjes zijn de stengeldelen van de druiventros die de afzonderlijke bessen met de hoofdas van de tros verbinden. Het is een belangrijk onderdeel van de druiventros dat zorgt voor de toevoer van water en voedingsstoffen naar de bessen. Gezonde steeltjes zijn soepel, groen en onbeschadigd. Hun toestand heeft een directe invloed op de ontwikkeling, rijping en kwaliteit van de druiven zelf.

Tip: Weet u hoe u de wijnstok moet snoeien en hoe u deze tegen ongedierte kunt beschermen, zodat hij in topconditie blijft? Lees er meer over in ons artikel.

Wat zijn andere oorzaken van het afsterven van trossen
? Het afsterven van trossen kan door verschillende factoren worden veroorzaakt. Tot de meest voorkomende behoren een tekort aan water, hoge temperaturen tijdens de groeiperiode, een ongelijkmatige toevoer van voedingsstoffen, met name magnesium en kalium, of plotselinge weersveranderingen. Ook ziekten, zoals grijze schimmel of fytoplasma-infecties, spelen een belangrijke rol; deze kunnen de vaatbundels in het plantenweefsel beschadigen. Er kunnen ook problemen ontstaan als gevolg van onjuist snoeien of overmatige belasting van de struiken.

Hoe kan het afsterven van trossen
worden voorkomen? Het voorkomen van het afsterven van trossen berust vooral op het handhaven van een evenwicht tussen groei en vruchtzetting. Het is belangrijk om te zorgen voor regelmatige bewatering, vooral in droge periodes, en de voeding aan te vullen met elementen die de vitaliteit van de plant bevorderen, zoals magnesium, calcium en boor. Een juiste snoei, het reguleren van de vruchtzetting en het uitdunnen van bladeren om de luchtcirculatie in het gewas te verbeteren, dragen eveneens bij aan het beperken van het risico. Ziektebestrijding moet op het juiste moment plaatsvinden en worden afgestemd op de specifieke omstandigheden in de wijngaard.

Welke invloed heeft het afsterven van trossen op de kwaliteit van de druiven
? Het afsterven van trossen heeft een negatieve invloed op de ontwikkeling en rijping van de druiven. Beschadigde trossen voorzien de bessen niet langer van water en voedingsstoffen, waardoor deze verschrompelen, uitdrogen of voortijdig afvallen. Dit leidt tot een ongelijkmatige rijping en een afname van zowel de opbrengst als de kwaliteit van de oogst. Tijdens de verwerking worden dergelijke trossen vaak slecht ontsteld, wat de kwaliteit van de most of het wijn kan verminderen.