Perenboom

De steenachtigheid van peren is een fysiologische afwijking van het vruchtvlees van de peer, waarbij zich harde plekken in de vruchten vormen. Deze aandoening kan worden voorkomen. Ontdek hoe.

Perenroest (Gymnosporangium sabinae) is een schimmel met een complexe levenscyclus. De wintergastheer is voornamelijk de sabina-jeneverbes (Juniperus sabina) en andere jeneverbesoorten, terwijl de zomergastheren verschillende perenrassen zijn. De schimmel overwintert in de verdikte delen van de takken van de jeneverbes. In het voorjaar verschijnen in deze plekken geeloranje uitgroeisels met een grote hoeveelheid wintersporen, die zich daaruit losmaken en de bladeren van perenbomen infecteren. Op de bovenkant van de perenbladeren ontstaan oranje of karmijnrode vlekken met vruchtlichamen in de vorm van donkere puntjes. In de tweede helft van de zomer zwelt het weefsel op de onderzijde van de bladeren op ter hoogte van deze vlekken en later komen daaruit de zogenaamde zomersporen vrij, die de takken van de jeneverbes opnieuw kunnen besmetten. Zieke jeneverbesen vormen een permanente bron van besmetting voor de omliggende perenbomen. Perenroest verspreidt zich vooral bij regenachtig lenteweer.

De meest voorkomende veroorzakers van vruchtrot zijn schimmels van het geslacht Monilia. Rot bij pitvruchten wordt veroorzaakt door Monilia fructigena, bij steenvruchten door Monilia laxa, die in de lentemaanden niet alleen de vruchten maar ook de bloemen en scheuten van kersenbomen, abrikozen en pruimen en het bekende monilia-verwelkingsverschijnsel bij bloemen en scheuten veroorzaakt. Wat betreft schimmels van het geslacht Monilia is het belangrijk te weten dat ze gezond fruit niet infecteren, maar zeer gemakkelijk doordringen in vruchten die beschadigd zijn door insecten (vooral bladrollers) of door mechanische schade (bijvoorbeeld door hagel). Daarom bestrijden we moniliavrot van fruit indirect, vooral door goed getimede bespuitingen tegen de veroorzakers van wormaantasting. Een tweede zeer belangrijke preventieve maatregel is het consequent verzamelen van rot fruit en het onmiddellijk diep in de grond begraven ervan, zodat de schimmelsporen uit de kussentjes die zich op het oppervlak van de vruchten hebben gevormd, niet in de lucht terechtkomen, want de microscopisch kleine sporen worden door de wind zelfs over grotere afstanden meegevoerd en als ze op beschadigd fruit terechtkomen, ontkiemen ze in aanwezigheid van water en veroorzaken ze de bekende vruchtrot. Bovendien is het noodzakelijk om uiterlijk bij de voorjaarssnoei het geïnfecteerde, verdroogde fruit – de zogenaamde monilia-mummies – van de fruitbomen te verwijderen, aangezien deze vooral in het voorjaar een bron van infectie vormen.

De bladeren verkleuren binnen enkele uren bruin tot zwart en krullen op. Aangetaste bloemen en bladeren blijven aan de boom hangen. De jonge scheuten worden waterig, verkleuren later naar bruin tot zwart, verdrogen en krimpen in. De toppen van de scheuten verwelken en buigen haakvormig. Aangetaste vruchtjes zijn waterig, lichtbruin tot zwart. Uiteindelijk verdrogen ze en krimpen ze in. Ze blijven aan de boom hangen. Jonge, onrijpe vruchten zijn vatbaar voor infectie. Bij sommige appelrassen manifesteert de infectie zich pas in een latere fase van de vruchtontwikkeling. De brandhaarden op de stam (verschillend grote plekken van aangetast kurkweefsel) kunnen enkele decimeters groot worden. Als deze laesies een hele tak of de stam omringen, sterft de hele tak of de boom af. Als necrosen die de takken omringen de oorzaak zijn van grootschalige afsterving in de kroon van de bomen, zijn de verdorde bladeren doorgaans lichter van kleur en vallen ze af, in vergelijking met bladeren die direct door de brandziekte zijn geïnfecteerd. Actieve laesies zien er waterig uit, het oppervlak is glanzend en glad; er kan slijm op het oppervlak verschijnen. De randen zijn niet scherp afgebakend, soms zijn ze verheven. Later, wanneer de vermenigvuldiging en verspreiding van de bacterie tot stilstand komt, krimpt het aangetaste kurkweefsel in, het is ingevallen en er ontstaan scheuren op de grens met gezond weefsel. Bij peren, duinen en meidoorn (tot op zekere hoogte) is het kenmerkend dat de aangetaste takjes roodbruin zijn, terwijl ze bij de steenlelie en andere gastheersoorten eerder lichtbruin zijn.